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介绍一下5种香肠的做法 根本停不下来

2019-10-14

过年的时候,家家户户都会灌香肠,前一段时间在四川就有一家人,做了整整一面墙的香肠,引起了很多人的注意。虽然普通人家里不会做这么多的香肠,但也不少。这么多的香肠,很多人都不知道该怎么样吃,今天镇巴香肠生产厂就教大家5种腊肠的吃法,一家人都吃不够。


1:香肠蒸豆腐

需要食材:豆腐,香肠,生抽,芝麻油。

做法:1.将豆腐洗净切成块,香肠洗净切成薄片,越薄越好。2.准备一个盘子,摆上一层香肠,再放一层豆腐,然后再摆上一层香肠片。3.淋上少许的生抽,放到蒸锅里,大火蒸10~15分钟。4.出锅之后,淋上一点芝麻油,还可以再撒上一层葱花。

镇巴香肠生产厂家

2:香肠煲仔饭

需要食材:香肠,大米,鸡蛋,小油菜,生抽,白糖,食用油,耗油,芝麻油。

做法:1.把大米放到清水里泡一个小时,然后放一勺的食用油,开始蒸。2.把香肠切片,在米饭里的水分快干的时候,铺上香肠,再打一个鸡蛋。3.在碗里放入生抽,白糖,蚝油,芝麻油,搅拌均匀。4.米饭蒸好之后,放入洗净的小油菜,把调好的料汁倒进锅里,搅拌均匀。


3:青椒炒香肠

需要食材:香肠,青椒,葱姜,生抽,料酒,食用油,盐。

做法:1.把香肠和青椒都切成片,中和姜切成末。2.先把葱姜倒入锅里炒出香味,再放入香肠,炒至香肠变色。3.放入一勺的料酒,再放入青椒继续翻炒。4.等到青椒稍微变软,放入生抽,一点点的盐,翻炒均匀即可出锅。


4:土豆香肠馅饼

需要食材:香肠,面粉,土豆,胡萝卜,盐。

做法:1.土豆上锅蒸熟,香肠,胡萝卜切丁。2.把土豆用工具捣成泥,拌入香肠胡萝卜丁,放入适量的面粉,少许的盐搅拌均匀。3.取一块土豆泥,团成团之后再压扁。4.在土豆饼的表面沾上一层面粉,然后放到平底锅上煎,煎至两面金黄就可以了。


5:蒸香肠

需要食材:香肠,干辣椒,葱,生抽。

做法:1.把香肠切片,均匀的摆在盘子上。2.把干辣椒切碎,撒在香肠上。3.把盘子放到锅里隔水蒸,蒸10分钟。4.出锅之后,淋上少许的生抽,撒上葱花


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